Restaurants, bars et musées à Lisbonne

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OsteriaS’ouvre dans un nouvel onglet

Santos · Restaurants

Osteria est un restaurant lisboète situé au 52, Rua das Madres, code postal 1200-710 Lisboa. Sa fiche le place dans le quartier de Santos, mais d'autres descriptions le situent dans le secteur historique de Madragoa et d'Estrela. Il s'appelle en réalité Osteria Cucina di Amici, mais tout le monde dit simplement Osteria, et on le connaît sous le numéro 52 de la rue. Le restaurant assure deux services par jour. Le déjeuner va de 12 h 30 à 15 h, et le service du soir commence à 19 h 30 et dure jusqu'à 2 h. Ces horaires s'appliquent du mercredi au lundi. Le mardi est donc le seul jour pour lequel aucun horaire n'est indiqué. Les deux services sont prévus chacun de ces jours. Si vous pensez y manger, retenez que le service du soir est particulièrement long, puisque le restaurant ferme à deux heures du matin. On y mange une cuisine italienne familiale. D'après les descriptions de la carte, elle mise sur de grands classiques italiens réconfortants et faits maison, ainsi que sur de petites assiettes à partager servies à la manière « Tris ». Une source trouve l'endroit pittoresque et farouchement authentique, avec l'ambiance intime d'un restaurant de quartier. Une autre parle d'une cuisine réconfortante, authentique et sans prétention. Les deux insistent sur son caractère de quartier : l'une y voit une institution du quartier, l'autre parle d'une ambiance de quartier. On le présente comme une bonne adresse pour un repas sans façon, et sa clientèle compte des expatriés, des habitants du coin et des voyageurs. Le restaurant n'a rien de centenaire. D'après les descriptions, il lui a fallu plus de dix ans pour devenir une institution du quartier. D'abord secret bien gardé des habitants, il est devenu une adresse connue des gourmets. Une description parle d'un petit restaurant qui s'est fait un nom en toute discrétion. Il se trouve à l'écart de la Baixa et du Chiado, ces quartiers touristiques très fréquentés, et une source le décrit comme un pilier apprécié de la restauration décontractée à Lisbonne. La société Osteria Martins & Ferro Lda. est immatriculée Rua das Madres, nº 52/54, 1200 Lisboa. Son adresse officielle couvre donc les numéros 52 et 54 de la rue. Son numéro d'identification est PT 513038590. Ses activités déclarées sont la restauration traditionnelle, la fabrication de pain, la fabrication de produits farineux, la vente de plats à emporter, le service traiteur pour événements, ainsi que la restauration collective sous contrat et d'autres services de restauration. Le registre indique une seule personne à la direction, Tania Maria Santos, inscrite en octobre 2020, et une seule participation active connue. Le premier rapport annuel de l'extrait couvre l'année 2019 et a été déposé en juillet 2020. Les suivants couvrent les exercices clos au 31/12/2020, au 31/12/2023 et au 31/12/2025, et portent seulement la mention « déposé ». Une autre inscription, datée de juillet 2025, concerne la classification par segment.