Lieux à Lisbonne
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A Casa do BacalhauS’ouvre dans un nouvel ongletLisbon · RestaurantsSitué au 54, Rua do Grilo, 1900-706 Lisbonne, A Casa do Bacalhau célèbre le surnom affectueux que le Portugal donne à la morue salée, « le fidèle ami ». Autrefois écuries du Palácio do Duque de Lafões, le restaurant se trouve à proximité des quartiers de Beato et de Marvila. À A Casa do Bacalhau, la tradition s'allie à l'élégance et au raffinement. Le restaurant est réputé pour sa préparation de la morue, comme en témoigne d'emblée son menu. Un décompte porte à vingt-cinq le nombre de préparations de morue. On trouve fréquemment au menu les plats de morue « à Brás » et « à Zé do Pipo ». Parmi les plats plus élaborés figurent des préparations de morue au crabe royal ou au jambon fumé. A Casa do Bacalhau est également connue pour servir d'autres viandes ou poissons. Afin d'accueillir une clientèle végétarienne et végétalienne, ainsi que les personnes sensibles au gluten, le restaurant propose des plats conformes à ces restrictions alimentaires. Après le repas, les clients peuvent déguster des desserts portugais traditionnels ou des boissons de la carte des vins, très fournie. Le restaurant est ouvert tous les jours. Les réservations sont acceptées et la vente à emporter est disponible. Selon la même source, les groupes plus nombreux seront peut-être mieux adaptés à la capacité d'accueil supérieure de l'établissement. Cette source classe ce restaurant dans la catégorie de la cuisine portugaise traditionnelle, avec le poisson et les fruits de mer comme principales spécialités. Le site web du restaurant retrace l'histoire de la morue. Les premières traces de la morue remontent au IXe siècle, avec les Vikings. Les Basques ont commencé le commerce de la morue au Xe siècle. Au XVe siècle, la morue est devenue une importante source d'alimentation grâce à sa longue durée de conservation. Au XVIe siècle, le Portugal, la France et l'Angleterre se sont affrontés pour le droit de pêche. Ce conflit est devenu célèbre sous le nom de « guerre de la morue ». Le Portugal est le premier consommateur de morue, et celle-ci a une longue tradition dans la cuisine portugaise.
AmorinoS’ouvre dans un nouvel ongletBaixa · Glaces et dessertsAmorino se trouve au 209 de la Rua Augusta, dans le quartier de la Baixa à Lisbonne (1100-051 Lisboa). L'établissement fait partie d'une chaîne de glaciers. Il dispose d'une terrasse extérieure avec places assises. Il est ouvert le lundi de 10 h 30 à minuit, et aux mêmes horaires du jeudi au dimanche. Le mercredi, il ouvre à 11 h 30. La boutique propose de nombreuses gourmandises, notamment des sorbets, des gelati et des coupes glacées. Elle propose aussi des milkshakes, des crêpes, des gaufres, ainsi que diverses pâtisseries et gâteaux. Des boissons chaudes sont également disponibles. Le personnel laisse volontiers les clients faire preuve de créativité lors de la préparation des milkshakes. Un chocolat chaud italien bien épais est aussi proposé. Les gelati sont servis en forme de rose. Avec chaque rose, le client peut laisser libre cours à sa créativité, tant dans les combinaisons de parfums que dans la taille du cornet ou de la coupe. L'enseigne est fière de la qualité de ses ingrédients et n'utilise ni conservateurs, ni arômes artificiels, ni exhausteurs de goût. Parmi les parfums figure la vanille Bourbon de Madagascar. La boutique fait tourner des parfums de saison, qui ont notamment inclus l'amande, la bergamote, le sudachi, le calamansi et le yuzu. En 2002, Cristiano Sereni et Paolo Benassi, associés et amis de longue date, ont ouvert leur première boutique sur l'île Saint-Louis, à Paris. En 2006, ils ont ouvert d'autres boutiques en France. La première boutique à l'international a été ouverte à Barcelone en 2008. Des boutiques ont ensuite ouvert à Londres, à Milan et à New York. En 2013, ils ont commencé à vendre des macarons fourrés à leur gelato. En 2016, toute la gamme de sorbets a été certifiée végane. En 2022, ils comptaient 300 boutiques dans 22 pays. De nombreux avis sont favorables. Beaucoup mentionnent la présentation en forme de rose. Un avis mentionne les portions généreuses. Un client a trouvé le gelato moyen et a également mentionné une boutique concurrente située de l'autre côté de la rue.
BasilioS’ouvre dans un nouvel ongletBaixa · Cafés & coffee shopsBASÍLIO Rua dos Bacalhoeiros 111, 1100-068 Lisboa Un café joyeux et accueillant situé dans le quartier de la Baixa à Lisbonne, tout près de la limite d'Alfama. BASÍLIO est un lieu très prisé pour tous les repas de la journée, du brunch aux cafés revigorants et aux smoothies. BASÍLIO s'inscrit dans la tendance qui consiste à présenter les plats de façon agréable à l'œil. Bien que sa cuisine soit artistique et jolie, BASÍLIO accorde une grande importance au caractère sain de ses plats et au bien-être de sa clientèle. La présentation des plats de BASÍLIO serait, dit-on, l'idée de Barbara. Leur menu va des tartines aux burgers. Selon Sancha Trindade, Barbara et Bernardo Mesquita sont les cerveaux derrière BASÍLIO et le groupe de restaurants I Love Nicolau. Basilio est le cousin du restaurant Nicolau. Les propriétaires ont donné à ce café le nom d'un personnage d'un roman portugais. On raconte que Basílio a traversé l'Atlantique. Il est finalement revenu à Lisbonne pour mener une vie de bohème et profiter des bonnes choses que la vie a à offrir. L'influence brésilienne remplace l'influence française dans le personnage de Primo Basílio. De plus, Basílio intègre des couleurs comme le jaune. En outre, l'espace présente des caractéristiques de Niemeyer. Les propriétaires de Basílio ont intégré de nombreux détails, parmi lesquels : des murs colorés, une enseigne au néon sur laquelle on peut lire « Never Grow Up », et une peinture du chien Basílio réalisée par Catarina Rosa. Le design et l'ambiance de Basílio sont une belle représentation de LA et de Lisbonne. Basílio est ouvert tous les jours de 9 h à 20 h. On peut les joindre par téléphone au +351 218 863 075. Leur Instagram est basiliolisboacafe.
Boa-BaoS’ouvre dans un nouvel ongletChiado · RestaurantsBoa-Bao est un restaurant pan-asiatique situé à Lisbonne, dans le quartier du Chiado, au Largo Rafael Bordalo Pinheiro 30, 1200-369 Lisboa. Il se dresse sur une charmante place près du Chiado et offre une alternative élégante à la cuisine portugaise traditionnelle. Il est décrit comme un établissement pan-asiatique populaire et animé de Lisbonne. Il a ouvert à la fin des années 2010 avec un concept énergique et sans prétention qui n'a pas sacrifié l'authenticité régionale, et il est rapidement devenu une présence régulière de la scène culinaire de la ville. La place porte le nom de Rafael Bordalo Pinheiro, artiste et céramiste portugais du XIXe siècle. Son nom figure également dans l'adresse du restaurant, Largo Rafael Bordalo Pinheiro 30. L'extérieur et l'identité visuelle du restaurant font un clin d'œil aux motifs d'hirondelles associés à Bordalo Pinheiro. Au fil des années, il a conservé sa popularité, et les voyageurs comme les habitants ont souvent salué sa régularité et son ambiance. Les horaires varient au cours de la semaine. Le lundi, le mardi et le mercredi, le restaurant est ouvert de 12 h à 15 h 30 puis de 18 h 30 à 22 h 30. Le jeudi et le vendredi suivent la même plage horaire pour le déjeuner, mais le service du soir se prolonge jusqu'à 23 h 30, soit une heure de plus. Le service du soir du jeudi et du vendredi se termine donc à la même heure que le samedi. Le samedi, il n'y a pas de pause en milieu de journée, avec un service de 12 h à 23 h 30. Le dimanche est également en continu, de 12 h à 22 h 30, soit une heure plus tôt que la fermeture du samedi. Entre 15 h 30 et 18 h 30, le restaurant est fermé du lundi au vendredi, tandis que le samedi et le dimanche, il reste ouvert tout l'après-midi. Les files d'attente se forment rapidement, car le restaurant privilégie les clients sans réservation ou n'accepte que des réservations limitées, selon le service. Pour éviter une longue attente, arrivez dès l'ouverture pour le déjeuner, vers 12 h, ou tôt pour le dîner, vers 18 h 30. Ces deux horaires correspondent aux heures indiquées, puisque les services du midi et du soir commencent à 12 h et à 18 h 30. Le menu fonctionne bien lorsque l'on commande plusieurs petites assiettes, des dim sum et des baos à partager autour de la table, plutôt qu'un seul plat principal. Il existe aussi une carte de cocktails façon passeport, qui met en avant des saveurs régionales inventives. Le restaurant se trouve directement sur sa place pittoresque, ce qui invite à une agréable promenade avant ou après le repas. Les visiteurs peuvent consulter les offres actuelles sur le site officiel de Boa-Bao.
Castro – Atelier de Pastéis de NataS’ouvre dans un nouvel ongletChiado · Boulangeries et PâtisseriesCastro – Atelier de Pastéis de Nata se trouve au 38, Rua Garrett, 1200-203 Lisboa. Il se spécialise dans le pastel de nata et est ouvert tous les jours de 8 h 30 à 22 h. La pâtisserie est répertoriée comme un café par Visit Lisboa et est membre de Lisbon Tourism. Les clients portugais peuvent goûter une part de leur histoire, et les clients non portugais peuvent apprécier le contexte historique du pays à travers cette même pâtisserie. L'objectif de Castro est d'offrir à ses clients une véritable représentation des douceurs conventuelles portugaises. Les tartelettes sont une invitation à l'histoire et offrent à ses hôtes un avant-goût du Portugal. Elles donnent à leurs hôtes l'occasion d'emporter un morceau du Portugal avec eux. Cette recette préserve son authenticité en utilisant les meilleurs ingrédients et des méthodes de pâtisserie traditionnelles. La crème est onctueuse et équilibrée par une touche d'agrumes. Les fondateurs ont modifié et expérimenté différents facteurs de la recette qui influent sur le produit final, notamment les proportions des ingrédients et la température de cuisson. Ils s'efforcent de réaliser la meilleure version de la recette. Des designs modernes et élégants sont intégrés, tout en préservant un attachement aux traditions de l'art pâtissier portugais. Castro compte trois adresses au Portugal, deux à Lisbonne et une à Porto. Il est d'usage de saupoudrer ses pastéis de sucre glace et de cannelle. Le café, le thé, la liqueur de ginja et le porto sont des boissons recommandées pour les accompagner. Selon Visit Lisboa, les pastéis de Castro sont une représentation de la cuisine portugaise traditionnelle. L'établissement Castro compte 92 avis TripAdvisor et une note moyenne de 4,6. Castro est accessible sur http://castropasteisdenata.pt.
Cinema São JorgeS’ouvre dans un nouvel ongletPríncipe Real · CinémasLe Cinema de São Jorge se situe à Lisbonne. Il ne compte que trois salles, mais toutes de grande capacité. Dans ses installations, outre le cinéma, il est possible de trouver des spectacles de danse, de théâtre et quelques autres.
Cinemateca PortuguesaS’ouvre dans un nouvel ongletPríncipe Real · CinémasLa Cinemateca Portuguesa se trouve au 39 Rua Barata Salgueiro, 1269-059 Lisboa, dans le quartier de Príncipe Real. C'est une institution publique placée sous la tutelle du ministère de la Culture, dont la mission est de protéger et de diffuser le patrimoine cinématographique portugais ; elle fonctionne également comme une cinémathèque qui programme chaque jour des projections de films du monde entier. Elle est ouverte du lundi au samedi de midi à 1 h du matin et fermée le dimanche. L'institution remonte à 1948, sous le régime de l'Estado Novo, et s'est développée à partir d'une collection issue de l'ancien Secrétariat national de la propagande, rebaptisé par la suite Secrétariat national de l'information. Son premier directeur fut Manuel Félix Ribeiro, qui travaillait pour ce secrétariat. En 1956, elle est devenue membre de la Fédération internationale des archives du film et, la même année, elle a inauguré sa première salle d'exposition en propre. Le 29 septembre 1958, elle a organisé sa première projection publique et indépendante au Palácio Foz, et sa bibliothèque a ouvert au public le lendemain. Elle est devenue une institution autonome en 1980. En 1979, l'État portugais a acheté le numéro 39, une résidence ayant appartenu à la famille de l'avocat et homme politique Morais Carvalho. La maison avait été construite sur un terrain acheté à Barata Salgueiro lui-même en 1887. Le nouveau cinéma a ouvert au public en 1980. Entre 2001 et 2002, le bâtiment a été restauré par les architectes Alberto Castro Nunes et António Maria Braga, et les activités ont été transférées temporairement au Palácio Foz. Les locaux ont rouvert en décembre 2002 avec des salles de projection rénovées et un espace muséal baptisé 39 Degraus. Aujourd'hui, les installations comprennent deux cinémas, qui portent les noms de Félix Ribeiro et de Luís de Pina, ainsi que des archives et un musée du cinéma. Dans la salle Cupidon, une exposition présente des lanternes magiques, et d'autres collections couvrent le son, l'éclairage, la vidéo, les objets décoratifs et les appareils pré-cinéma. Une librairie propose des ouvrages sur le cinéma et des DVD. Un restaurant avec terrasse se trouve au même étage, et le restaurant-café 39 Degraus tire son nom d'un clin d'œil aux 39 Marches d'Hitchcock. La programmation comprend des débats, des rencontres avec des auteurs, des cycles de films et des festivals de cinéma indépendant, et Cinemateca Júnior s'adresse au jeune public. En été, des séances en plein air sont proposées en version originale sous-titrée en portugais. Visit Lisboa affiche une note Tripadvisor de 4,4 sur la base de 55 avis de voyageurs. Contact : +351 213596200, cinemateca@cinemateca.pt ou www.cinemateca.pt.
Clube de JornalistasS’ouvre dans un nouvel ongletEstrela · RestaurantsAu 129, Rua das Trinas, 1200-857 Lisbonne, dans le quartier d'Estrela à Lisbonne, se trouve le restaurant Clube de Jornalistas. Une source situe le restaurant au centre de Lapa. À l'origine un hôtel particulier construit au XVIIIe siècle, le restaurant occupe le bâtiment et utilise la porte verte comme entrée principale de l'établissement. Le restaurant est ouvert au public et il n'est pas nécessaire d'être membre du club de presse pour y dîner. Le restaurant est réputé pour accueillir des diplomates, des personnalités politiques et des membres de la presse. Le Clube de Jornalistas a officiellement ouvert ses portes en 1986. Sous le régime de Salazar, les membres de la presse se réunissaient dans un lieu secret de la Casa da Imprensa, située dans le quartier du Chiado à Lisbonne. Le chef et copropriétaire Andre Magalhaes apporte un regard singulier, en tant que journaliste spécialisé en gastronomie et en vin et membre du mouvement Slow Food. Le restaurant possède un jardin intérieur et plusieurs salles à manger. La salle principale se trouve dans l'ancienne cuisine. Le jardin sert de salle à manger en plein air pendant les mois les plus chauds. La cuisine propose une interprétation créative de la gastronomie méditerranéenne et reflète la tradition viticole portugaise avec une cave à vins. Elle applique un couvert de 2,50 € par personne. Parmi les plats actuellement à la carte figurent la soupe à la citrouille (7 €), l'aubergine (9 €), le poulpe (27 €), les gambas tigrées (30 €) et le poisson de la semaine (28 €). En dessert : le gâteau au chocolat et crumble de noisettes (7,50 €) et les cannoli au foie gras (9 €). Le restaurant précise que ses plats peuvent contenir du gluten et des fruits à coque. Il demande également aux clients susceptibles d'être allergiques de contacter le personnel. Le restaurant est fermé le dimanche. Il propose un service de déjeuner de 12 h 30 à 14 h 30, et aux mêmes horaires le samedi. Les réservations peuvent être effectuées sur le site web du restaurant ou par téléphone au +351 213 977 138.
Cockpit BarS’ouvre dans un nouvel ongletLisbon · Bars et vie nocturneLe Cockpit Bar est situé au 18C, Avenida Sacadura Cabral, à Lisbonne. Il se trouve dans les quartiers d'Alvalade et d'Areeiro, près de l'Avenida de Roma. Le nom du bar lui va bien, car l'intérieur est petit, comme le cockpit d'un avion. Il est coloré. Il dispose d'une terrasse extérieure. À l'origine, il a été ouvert par deux commandants de bord de la TAP, en 1973. Il a ensuite changé de mains et, en 1995, sa mère l'a offert à Pedro Mauricio. C'était une marque de confiance et, à 28 ans, Pedro Mauricio cherchait à stabiliser sa vie et à s'offrir un nouveau départ. Il voit dans la gestion de ce bar une seconde chance. Pedro a d'abord appris à préparer des cocktails en lisant un livre. Au début, il préparait chaque cocktail en suivant à la lettre les instructions du livre. Pedro ne boit pas, il n'a donc jamais goûté de cocktail. Au début du nouveau millénaire, le gin est devenu tendance à Lisbonne et le bar s'est adapté à ce changement. Les clients plus jeunes apprécient cet établissement comme un endroit tranquille pour finir leur journée de travail et prendre un verre. Le bar propose des cocktails à base de gin et des petits plats. Les clients ont leur chouchou : Pedro, le patron. Pedro s'est montré très actif lors de la visite, quittant souvent sa table pour saluer les clients et les installer. L'ambiance détendue du bar permet aux clients d'échanger entre eux. Au fil des heures, l'atmosphère devient plus animée et plus vibrante. L'établissement est ouvert du lundi au vendredi de 18 h à 2 h. Il est fermé le dimanche. Il affiche une note de 4,5 sur Charmed Giraffe.
Dom FeijãoS’ouvre dans un nouvel ongletAlvalade · RestaurantsDom Feijão est un restaurant de grillades situé dans le quartier d'Alvalade à Lisbonne, au Largo Machado de Assis 7D, 1700-116 Lisboa, à proximité de l'Avenida de Roma. Sa cuisine s'inscrit dans la tradition de la cuisine portugaise, et son nom se traduit par « Sir Bean ». Le déjeuner est servi de 12 h 00 à 15 h 30 et le dîner de 19 h 00 à 22 h 30, du lundi au samedi ; le restaurant est fermé le dimanche. Les clients sont servis à table, et l'établissement dispose d'une spacieuse terrasse ainsi que d'une salle intérieure. L'histoire du restaurant commence avec João Araújo. Lui et son frère António, avec leur cousin José Pinto, tous originaires de Paredes de Coura, ont fondé Os Courenses en 1992. João est parti en 2003 et a tenu un établissement appelé Sem Nome jusqu'en novembre 2008. Le mois suivant, il a ouvert Dom Feijão. Son épouse, Estela Araújo, a toujours assumé la responsabilité principale de la cuisine. Le restaurant se dit moderne, tout en cherchant à préserver certaines spécialités régionales et traditionnelles. Chaque jour, du lundi au samedi, a sa spécialité. Le jeudi, c'est la dobrada à la façon de Porto ; les plats du mardi comprennent les iscas ; et le samedi est décrit comme un jour de forte affluence. Parmi les plats proposés par le restaurant figurent le bacalhau à lagareiro, préparé avec de la morue salée, de l'ail et de l'huile d'olive, ainsi que la picanha, le bar grillé accompagné de légumes sautés et les petits poissons servis avec du riz à la tomate. On y trouve aussi des lombinhos, des filetes et des batatinhas cazeiras, et le cheesecake figure parmi les desserts. Le café est également proposé. Un auteur de Salt of Portugal l'a cité parmi ses restaurants de quartier préférés, louant les portions généreuses, les prix modestes et les ingrédients de premier choix. Son repas a commencé par des sardines marinées frites et du jambon de porc noir, suivi de cherne poché, de secretos grillés et de morue grillée accompagnée de pommes de terre rôties à l'huile d'olive. Un sável se trouvait au réfrigérateur, mais le serveur a expliqué qu'il doit être tranché puis mariné pendant plusieurs heures, et que cela ne se fait pas dans la précipitation. Le chef João Araújo leur a confié que les ingrédients sont le seul luxe du restaurant. La salle est très appréciée des familles. Il arrive que la ligne de réservation ne réponde pas lorsque le personnel est très occupé, si bien que réserver demande de la persévérance. Le numéro est le +351 21 846 4038. Les réservations sont recommandées pour le déjeuner comme pour le dîner, et il est habituel d'attendre une table. Un parking payant se trouve sous le restaurant, et le serveur peut valider le ticket de stationnement. Les cartes et les paiements sans contact sont acceptés, et des chaises hautes, le Wi-Fi ainsi que des places accessibles en fauteuil roulant sont disponibles.
Fábrica Coffee RoastersS’ouvre dans un nouvel ongletChiado · Cafés & coffee shopsFábrica Coffee Roasters est situé au 63, Rua das Flores, à Lisbonne. Ce coffee shop et torréfacteur se trouve dans le quartier de Chiado. En tant que café et coffee shop, ses horaires d'ouverture sont les mêmes tous les jours, de 9 h à 17 h. Un guide du café indique une adresse où les clients peuvent prendre leur café à emporter, sur place ou en livraison. Les horaires indiqués dans le guide du café proviennent de Google et peuvent ne pas être à jour. Les fondateurs de Fábrica veulent faire découvrir le café de spécialité aux Portugais. Ils souhaitent partager leur connaissance et leur passion du café avec leurs clients. Ils veulent créer une expérience pour leurs clients. Selon son site web, Fábrica établit des relations de commerce direct avec les producteurs afin de garantir un café durable. Fábrica affirme se préoccuper de chaque étape du processus du café. L'établissement possède un certain nombre de valeurs, les précédentes n'en étant que quelques-unes. L'enseigne compte actuellement sept établissements, cinq à Lisbonne et deux à Porto. Selon leur site, des clients de nombreux pays en sont venus à apprécier le café de spécialité de Fábrica et ont soutenu la création de la communauté de café de l'entreprise. Fábrica propose un service d'abonnement pour le café. Le site propose également un certain nombre de cafés, notamment du café en grains : Pueblo à 16,00 €, Negrisa à 16,00 €, Cenit à 14,90 €, Shantawene à 18,00 €, Pitalito à 14,90 € et Popayan Decaf à 18,00 €, taxes comprises. Pour les commandes d'un montant supérieur à 30 € au Portugal continental, ainsi que pour tous les abonnements, la livraison est gratuite.
Ground BurgerS’ouvre dans un nouvel ongletAvenidas Novas · RestaurantsGround Burger est un restaurant de burgers situé au 148, Avenida António Augusto de Aguiar, dans le quartier d'Avenidas Novas à Lisbonne, code postal 1050-021. Son propre site web répertorie cette adresse sous le nom de São Sebastião, et le numéro de rue y est indiqué comme 148A. Le restaurant ouvre à midi et reste ouvert jusqu'à minuit, la cuisine prenant ses dernières commandes à 23 h 30. Les tables peuvent être réservées via le site web, qui renvoie également vers la carte des plats, une carte des bières distincte et la livraison par Glovo. Time Out indique qu'un repas y coûte jusqu'à 20 €. Le restaurant se présente comme d'inspiration américaine. Selon son profil d'entreprise, le bœuf est certifié 100 % Black Angus, haché frais chaque jour et cuit à la demande. Un guide élaboré à partir des recommandations de chefs ajoute que tout est fait maison et frais chaque jour, des pains et des frites aux milkshakes. Time Out décrit une portion de 150 grammes de viande Black Angus dans un pain brioché fabriqué sur place et toasté à l'intérieur, associée à des ingrédients de qualité et servie avec des rondelles d'oignon. Il note également que la préparation se déroule sous les yeux des clients. La carte propose des classiques américains : burgers, frites coupées à la main, milkshakes épais et une large sélection de bières artisanales, servies en pression et en bouteille. L'enseigne indique que ses milkshakes maison suivent une recette secrète et qu'elle propose des bières artisanales importées comme locales. Time Out mentionne des milkshakes XL et précise que la carte s'accorde bien avec eux comme avec les bières artisanales. Le plat qu'il recommande d'essayer est le Ground Burger, composé de cheddar, de laitue, de tomate, d'oignon rouge et de sauce GB. L'enseigne présente ses spécialités : burgers, frites, milkshakes et bières. Le guide des chefs décrit une atmosphère accueillante et sans prétention, un lieu pensé pour le goût plutôt que pour le chichi, avec une clientèle fidèle composée aussi bien de locaux que de visiteurs. Il cite plusieurs chefs qui choisissent ce restaurant, parmi lesquels Vitor Sobral, de Tasca da Esquina, Pedro Pena Bastos, chef et propriétaire de Broto, Gil Fernandes, chef exécutif à Fortaleza do Guincho, et Fagner Buzinhani, chef exécutif à GoJuu. Le guide fait remonter le restaurant à 2015. Ground Burger compte trois autres adresses à Lisbonne : Santa Apolónia, au 9, Av. Infante Dom Henrique ; un Airstream au 178, Av. da Índia, ouvert de midi à 22 h ; et Time Out Market Lisboa, au 49, Av. 24 de julho, ouvert de 10 h à minuit. Les demandes concernant cette adresse peuvent être adressées au +351 213 717 171 ou à hello@groundburger.com.
Il MatricianoS’ouvre dans un nouvel ongletSão Bento · RestaurantsIl Matriciano est un restaurant italien spécialisé dans la cuisine romaine, situé dans le quartier de São Bento à Lisbonne, au 107, Rua de São Bento. Le restaurant se trouve juste en face de l'Assembleia da República (le Parlement portugais). Alessandro Laganà et Stefania Carpoca (sommelière) ont ouvert Il Matriciano en 2015, avec l'ambition de proposer d'authentiques pâtes romaines. D'où le nom Il Matriciano, un clin d'œil aux pâtes all'amatriciana. La carte propose également d'autres variétés de pâtes. La carte compte bien quelques autres plats, mais les pâtes sont clairement les vedettes de la maison. Elles proviennent de deux artisans pastiers des Marches et des Abruzzes, reconnus par Gambero Rosso International. Le guanciale vient d'une boutique d'Amatrice. La salle intérieure compte 50 couverts. En 2021, Il Matriciano a remporté Little Big Italy sur NOVE, dans l'épisode 4 de la saison 4, « Lisbona » (11 octobre 2021). Le chef Francesco Panella y évaluait l'authenticité de l'identité italienne à l'étranger, et Il Matriciano a obtenu un point de plus que Bella Ciao et La Bottega di Giò. Le site d'Il Matriciano relaie des articles parus dans Observador, Visão, Time Out, Mesa Marcada et MAGG, ainsi que des avis Tripadvisor. Il Matriciano compte 1 165 avis sur Google, avec une note moyenne de 4,5, et 376 avis sur TripAdvisor, avec une moyenne de 4,2. Au total, le restaurant cumule plus de 1 500 avis. Un client raconte avoir commencé par une bruschetta en entrée, avant d'enchaîner avec des pâtes carbonara, puis des pâtes aux palourdes et à la poutargue, et de terminer par un dessert à la fraise. Un autre a salué l'ambiance chaleureuse et la qualité des pâtes et des plats de riz. Il Matriciano est ouvert de 12 h 30 à 15 h, puis de 19 h 30 à 23 h. Il est fermé le dimanche.
Lagoa AzulS’ouvre dans un nouvel ongletAlmada · RestaurantsLagoa Azul est un restaurant portugais situé à Almada. On le trouve au 10, Avenida Dom João I, dans le secteur du code postal 2800-111. Selon le site web du restaurant, le code postal est 2800-110. Sans prétention, Lagoa Azul nourrit les clients qui restent loin des quartiers touristiques de Lisbonne. Il sert les habitants du quartier ainsi que les personnes qui y travaillent. Le restaurant est surtout connu pour ses plats portugais copieux et frais. On y trouve notamment un assortiment de fruits de mer, des crevettes à l'ail, des Berbigão à Bulhão Pato, du crabe et de la lotte. Le restaurant propose aussi plusieurs plats de riz, une soupe de poisson et du bacalhau au four. En accompagnement, il y a des Batatas Fritas. Au menu figurent aussi la Picanha, le Bife do Lombo Frito, le Prego No Pão et un plat de porc. La Picanha est décrite comme tendre et le Bife do Lombo Frito comme croustillant. Le Schoko Nuss Torte und Milchkaffee Galeao est également sucré. Sur son site, le restaurant décrit une offre proche de celle d'un café, avec des gâteaux, de la cuisine portugaise et de l'espresso. Pour les gourmands, le site mentionne aussi de la compote, du chocolat et d'autres desserts. Les clients sont invités à venir déjeuner ou dîner et à profiter de la terrasse et du beau temps. Le site précise aussi que la salle est climatisée. Il y a le Wi-Fi gratuit et des places en extérieur, et on peut payer par carte de débit ou en espèces. Le restaurant est fermé le lundi. Son numéro de téléphone est le 351212754625, son adresse e-mail est Lagoa1965@gmail.com et il a une note de 4,5 sur Charmed Giraffe.
Loja das ConservasS’ouvre dans un nouvel ongletCais do Sodré · RestaurantsLoja das Conservas se trouve au 130, Rua do Arsenal, 1100-040 Lisboa, dans le quartier de Cais do Sodré, à un angle animé du centre-ville, tout près des quais. Cette boutique spécialisée, qui est aussi une vitrine culturelle, est entièrement consacrée à la tradition portugaise, vieille de plusieurs siècles, des conserves de poissons et de fruits de mer. Elle ouvre ses portes tous les jours de la semaine, de 10 h à 20 h. C'est à cette adresse qu'est née la première boutique du projet. Elle a ouvert en août 2013 et a tout de suite rencontré un vif succès. D'autres boutiques ont suivi à Lisbonne et à Porto, ainsi qu'un restaurant. La boutique est le magasin officiel de l'Association nationale des industries de la conserve de poisson, qui parraine le projet. L'espace est vaste et décoré des motifs colorés de différentes conserveries, ainsi que d'une fresque rendant hommage aux ouvrières et ouvriers des conserveries portugaises. Il invite les visiteurs à découvrir une partie de la longue histoire de cette industrie. Les produits sont classés par producteur. Dix-sept conserveries portugaises y sont représentées et proposent ensemble plus de 300 produits, parmi lesquels figurent des marques d'exportation que l'on ne trouve que dans cette boutique. L'offre va des sardines au thon, au poulpe et aux moules, sans oublier d'autres fruits de mer, en provenance de plus d'une douzaine de conserveries réparties dans tout le pays. On dit du lieu qu'il est branché, avec une déco tendance qui donne un nouveau souffle au savoir-faire ancestral de la conserve de poisson. Les boîtes sont considérées comme des objets de collection. Elles font aussi une belle idée de cadeau pour quiconque souhaite partager cette tradition gourmande. Les produits peuvent également être achetés en ligne sur le site de l'entreprise. Les commandes de plus de 25 unités se font par e-mail à l'adresse lojadasconservasonline@gmail.com. Le numéro de téléphone de la boutique de Lisbonne est le +351 911 181 210. Juste à côté, le snack-bar s'appelle Petiscos, un mot qui signifie « en-cas ». On y sert tout ce qui est vendu dans la boutique. Si un article est en rayon mais ne figure pas sur la carte, la cuisine le prépare moyennant un supplément. Un visiteur a décrit des calmars farcis à l'encre sortis d'une boîte et légèrement réchauffés pour rester tendres, garnis de riz cuit à l'encre avec des morceaux de fruits de mer. Le mieux, pour saucer l'huile d'olive restée dans l'assiette, était un pain croustillant, qui est toutefois arrivé froid. Les sardines en conserve sont servies sur un gril en terre cuite. On les fait le plus souvent griller dans leur propre huile, et c'est un serveur qui se charge de l'allumage. On peut y ajouter des tomates concassées, de l'huile d'olive et de l'ail. Ce même visiteur a remarqué qu'une limonade coûtait plus cher qu'une bière bien fraîche.
Maria AzeitonaS’ouvre dans un nouvel ongletAmadora · RestaurantsMaria Azeitona est un restaurant portugais situé au 16, Rua Alfredo Keil, 2700-036 Amadora, dans l'une des rues principales du centre-ville. Il s'y est installé en 2013 avec un concept centré sur la cuisine portugaise et les petiscos à partager. Il est ouvert tous les jours, de 12 h à 15 h puis de 19 h à 22 h. Son numéro de téléphone est le 214066261. Un billet de blog publié après une visite en 2015 décrivait une salle moderne en bois clair. La décoration y était presque spartiate et les chaises toutes simples, et l'espace était dominé par un grand comptoir de service, une cave à vin et, bien sûr, des olives. Les convives s'installaient à une longue table commune près d'une haute fenêtre qui les protège de l'agitation de la rue. Trois écrans de télévision étaient réglés sur une chaîne de cuisine. Le restaurant compte 42 couverts. Selon Denise Albuquerque, qui gère l'établissement, le midi attire surtout des personnes qui travaillent dans les entreprises voisines. Le soir, la clientèle est plus jeune et le dîner se fait en deux services, à 19 h 30 et à 21 h 30. La carte des petiscos est longue. D'après Denise Albuquerque, il faut commencer le repas par des ovos rotos à la saucisse de Barrancos et à l'oignon frit croustillant. Contrairement à la version espagnole traditionnelle, les œufs sont ici brouillés. Parmi les autres assiettes à partager, on trouve des moules gratinées au Queijo da Ilha, du fromage de chèvre gratiné aux fruits des bois, des seiches frites à la mode de Setúbal, des ovos verdes, des peixinhos da horta et du pica-pau. L'auteur du billet de 2015 avait fait des ovos verdes son coup de cœur. Son repas avait commencé par un couvert d'olives assaisonnées, de pain et de fromages frais. Il y a aussi des plats principaux. Pourtant, selon Denise Albuquerque, de nombreux clients s'en tiennent aux petiscos à partager ou commandent deux plats pour quatre personnes avec un assortiment d'entrées. La carte propose notamment de la morue effeuillée à la lagareiro sur un lit de broa aux épinards, des filets de merlu avec du riz aux palourdes et un bitoque à la lisboète. On y trouve également deux salades et deux options végétariennes, un risotto et un Brás de légumes. Il est conseillé de réserver. Le billet de 2015 recommandait d'ailleurs de le faire pour éviter l'habituelle file d'attente. En plus de la salle, le restaurant propose de la vente à emporter à retirer sur place et un service express qui apporte la commande jusqu'à votre voiture. Il livre aussi à domicile à Amadora, Lisboa, Queluz, Belas, Massamá, Carnaxide, Linda-a-velha et Algés. Des cartes cadeaux sont en vente. Le paiement se fait par PayPal, carte de crédit, Multibanco ou MBWay, et les espèces ne sont acceptées que pour la vente à emporter. Pedro Lopes, à qui appartient le restaurant, a ouvert d'autres adresses à Aeródromo de Tires, à Campo Pequeno et à Campo de Ourique, la quatrième de l'enseigne. D'après Denise Albuquerque, Amadora reste toutefois le port d'attache.
Mercado do PeixeS’ouvre dans un nouvel ongletLisbon · RestaurantsSitué à Lisbonne, au Portugal, le Mercado do Peixe se trouve à l'adresse Estrada Pedro Teixeira 4, 1400-047 Lisboa. Le Mercado do Peixe est situé à Ajuda, à Caramão da Ajuda. Certaines sources le situent à Vila Simão. Il se trouve près de zones résidentielles, loin des quartiers plus urbanisés et touristiques prisés de Lisbonne. C'est un restaurant de poissons et fruits de mer installé dans un ancien marché. Il est réputé pour ses poissons et autres produits de la mer grillés. En entrant, vous découvrez d'abord un petit marché aux poissons, où vous pouvez acheter du poisson cru. Le prix dépend du poids du poisson. Si vous avez encore faim pendant la cuisson de votre poisson, vous pouvez commander des crevettes d'Espinho ou des pouces-pieds. S'il vous reste de la place pour un dessert après votre poisson, vous pouvez commander la tarte « nata ». Elle est faite maison et servie chaude. Le restaurant donne sur la verdure de Monsanto plutôt que sur la mer. Il convient aussi bien aux déjeuners d'affaires qu'aux réunions informelles. On y vient aussi pour les produits de la mer portugais grillés. Selon Time Out, l'addition peut atteindre 40 euros. Appelez pour vérifier avant d'y aller. Le restaurant est fermé le lundi. Du mardi au samedi, il sert le déjeuner de 12h30 à 15h30 et le dîner de 19h30 à 22h30. Le dimanche, il ne sert que le déjeuner, de 12h30 à 15h30. Vérifiez les horaires avant d'y aller, car ils diffèrent un peu selon les sources. Le restaurant dispose d'un bar avec service complet et est accessible aux personnes en fauteuil roulant. Il y a également un parking, et le restaurant est desservi par les lignes de bus 723, 729 et 760.
Museu Arqueológico do CarmoS’ouvre dans un nouvel ongletChiado · MuséesLa collection muséale de l'Associação dos Arqueólogos Portugueses, qui a donné naissance au Museu Arqueológico do Carmo (MAC), est installée depuis 1864 dans les ruines dites Ruínas do Carmo, classées Monument National, correspondant à l'ancienne
NómadaS’ouvre dans un nouvel ongletAvenidas Novas · RestaurantsNómada est un restaurant de fusion japonaise situé dans le quartier des Avenidas Novas, à Lisbonne, Avenida Visconde Valmor 56 D/E, 1050-241 Lisboa, téléphone (+351) 917 779 737. Il a vu le jour au numéro 40A de la même avenue, dans un local en rez-de-chaussée doté d'une terrasse à l'arrière, où se trouvait auparavant un café appelé Melt. Selon Visão, d'anciens membres de l'équipe du Sushic l'ont ouvert le 3 août. Le restaurant a ensuite déménagé dans un nouvel espace, à moins de 200 mètres de là. Conçu par Spacegram Studio, il peut accueillir 80 convives au lieu de 60. La cuisine marie sushis fusion et cuisine asiatique traditionnelle aux saveurs européennes et portugaises, à partir d'ingrédients frais et de saison. Le chef Francisco Bessone élabore la carte, et Visão cite à ses côtés les chefs Mário Ribeiro et Bruno Oliveira. Time Out évoque des gunkans, temakis, makis, ceviches et carpaccios, avec des poissons variés, dont certains viennent des Açores, ainsi que des fritures, des sauces et du sucre. Le magazine recommande le tataki de thon. Il a attribué au restaurant 4 étoiles sur 5. La critique de Visão mentionnait des huîtres au kimuchi, pousses de coriandre et sphérification de fruit de la passion, à 3 € pièce. Elle citait aussi un ceviche de poisson blanc au lait de tigre, chips et purée de patate douce, à 11 €. Le Gunkan MR, à 8 €, enveloppe le riz de saumon et le coiffe de noix de Saint-Jacques flambées au vin de Carcavelos. Le Naco Nómada, à 15 €, est servi sous une pâte feuilletée et renfermait ce jour-là du bacon et du fromage. Giscard Müller a composé une carte des vins presque entièrement faite d'étiquettes méconnues. Visão indiquait un prix moyen de 30 €, tandis que Time Out annonce jusqu'à 30 €. L'intérieur des Avenidas Novas s'inspire de la symbolique japonaise. Asase, une œuvre contemporaine, réinterprète un banc de poissons nageant dans une même direction. Les tissus du plafond s'inspirent des nerons, des pièces de lin autrefois utilisées pour se protéger du vent, de la pluie et de la poussière. Spacegram décrit un cadre à la lumière tamisée, fait de matériaux naturels et de couleurs apaisantes. On y trouve des tables et des comptoirs en pierre de Lioz, des murs verts inspirés du kombu, des chaises jaune brûlé qui rappellent la moutarde karashi, des détails en chêne et du laiton brut. Une proportion de tatami de 2:1 structure l'agencement. Les places se répartissent entre le comptoir, des tables pour les groupes et des espaces plus intimes. Les horaires d'ouverture sont les suivants : du lundi au jeudi de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00, le vendredi de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h30, le samedi de 12h00 à 15h30 et de 19h00 à 23h30, et le dimanche de 12h30 à 15h30 et de 19h00 à 23h00. Un second restaurant, Nómada Chiado, se trouve Rua da Horta Seca 5, 1200-221 Lisboa. La livraison à domicile et la vente à emporter sont possibles au +351 917 779 737.
O Bom, O Mau e O VilãoS’ouvre dans un nouvel ongletCais do Sodré · Bars et vie nocturneO Bom, O Mau e O Vilão est un bar du quartier de Cais do Sodré, à Lisbonne, situé au 21 Rua do Alecrim, 1200-014 Lisboa. Son nom vient d'un western spaghetti de Sergio Leone, intitulé en anglais The Good, the Bad and the Ugly. Time Out le décrit comme un projet ambitieux aux multiples facettes : à la fois bar, restaurant, ciné-club et salle de concert, avec un concert ou un DJ set chaque jour. D'autres le présentent comme un bar à cocktails rétro, avec de la musique live et une multitude de salles, qui tient davantage du labyrinthe culturel que du pub à salle unique. Le lieu occupe un ancien immeuble d'habitation du XVIIIe siècle reconverti. Il a été pensé pour donner l'impression de déambuler dans un appartement excentrique et bohème plutôt que dans un bar commercial. Les salles, de style rétro, se distinguent par leur couleur : on y trouve des espaces bleus, roses, rouges et jaunes, ainsi que des recoins plus intimes. Plusieurs salles arborent des fresques saisissantes signées par des artistes locaux. Le concept consiste à proposer différentes ambiances sous un même toit. On peut ainsi commencer par discuter tranquillement autour d'un verre dans les salles de devant, puis rejoindre plus tard une piste de danse animée ou un concert dans le fond. Time Out souligne que la house et l'électro règnent dans la plupart des bars lisboètes, alors qu'ici ce sont la soul, le funk, l'afrobeat et le jazz qui dominent. Mieux vaut consulter le programme du jour à l'avance. Selon les soirs, l'affiche peut proposer un jazz live tout en douceur en début de semaine ou un DJ set énergique le week-end. Les concerts et DJ sets commencent souvent assez tard dans la soirée, et l'ambiance monte en puissance après 22 h. Côté boissons, les cocktails classiques comme l'Old Fashioned ou le Negroni sont préparés avec des spiritueux de qualité. On peut aussi commander un gin tonic, avec une sélection de gins et de tonics premium, servi dans un grand verre ballon. Le bar ne prend pas de réservations et les places sont attribuées aux premiers arrivés. Comme le lieu est divisé en petites salles intimes, trouver une place peut devenir compliqué après 22 h, surtout le week-end. Cela vaut la peine d'explorer chaque salle, car l'ambiance change du salon de l'entrée à la piste de danse du fond. Le bar se trouve à deux pas de la gare de Cais do Sodré. On peut s'y rendre en métro ou en train, ou à pied en descendant depuis le Chiado. Il est ouvert du mardi au jeudi de 21 h à 2 h, le vendredi et le samedi de 19 h à 3 h, et le dimanche de 21 h à 2 h. Il est fermé le lundi.
O FradeS’ouvre dans un nouvel ongletBelém · RestaurantsO Frade est un restaurant du quartier de Belém, à Lisbonne, situé Calçada da Ajuda 14, 1300-014 Lisboa. Il se trouve juste à côté du Museu Nacional dos Coches, à quelques pas du monastère des Hiéronymites et des quais de Belém. C'est donc une halte pratique pour déjeuner ou dîner au cours d'une journée de découverte du quartier. Le restaurant a obtenu un Bib Gourmand du Guide Michelin et accumule plusieurs distinctions. Son concept réinterprète la taverne portugaise traditionnelle, et l'endroit est tout petit. La plupart des places se trouvent au comptoir, disposé autour d'un espace de préparation ouvert. Ce comptoir en U ne peut accueillir qu'une poignée de convives. Afonso y cuisine souvent sous les yeux des clients. Comme la place est très limitée, il est presque impossible de venir sans réservation, surtout le soir : il faut absolument réserver longtemps à l'avance. Le personnel est chaleureux et explique volontiers d'où viennent les recettes. Le comptoir est donc l'endroit idéal pour poser des questions sur les plats et les vins. Le cadre se prête à un repas détendu entre amis, et c'est aussi l'une des rares adresses du Grand Lisbonne où l'on peut dîner seul en toute simplicité. En cuisine, le chef Diogo Carvalho travaille les petiscos portugais classiques, comme les pois chiches aux calamars, la salade de morue ou l'escabèche de canard. La carte ne compte que quelques plats principaux, dont deux se distinguent : le riz au poulpe et le riz au canard. Les chefs locaux et les gourmets ont pris l'habitude d'y passer leurs jours de repos. La cuisine puise ses influences dans toutes les régions du pays, et les propriétaires disent servir les plats qu'ils aiment manger. La famille est au cœur de la maison. Afonso est associé à son cousin Sérgio Frade, qui s'occupe plutôt de la salle. Dans les années 1960, leurs grands-parents tenaient déjà en Alentejo un restaurant du même nom, et certaines recettes de famille arrivent encore sur les tables. Le vin suit la même logique : le restaurant sert les vins DOC de la famille, ainsi que le vinho da talha qu'elle produit, un vin élaboré en amphore qui s'accorde avec les saveurs riches de l'Alentejo. O Frade est ouvert du lundi au jeudi de 12 h 30 à 15 h et de 18 h à 23 h. Le vendredi, le samedi et le dimanche, le service du midi a lieu de 12 h 30 à 16 h et celui du soir de 18 h à 23 h. Le numéro de téléphone du restaurant est le +351 939 482 939.
Palácio ChiadoS’ouvre dans un nouvel ongletChiado · RestaurantsLe Palácio Chiado, situé Rua do Alecrim 70, 1200-018 Lisboa, est un restaurant installé dans un palais du XVIIIe siècle. D'après Visit Lisboa, le palais accueille aujourd'hui plusieurs cuisines, toutes dirigées par le chef Manuel Bóia. Le site les qualifie de contemporaines et précise que le Palácio Chiado propose le Wi-Fi. En 2018, le palais a été rénové et s'est doté de nouveaux concepts de restauration, sans perdre pour autant son caractère d'origine. Indagare parle d'un restaurant haut de gamme et contemporain, aux plafonds richement ornés. Sur son site, Hobnob conseille de réserver quelques jours à l'avance, car le restaurant est un lieu de choix pour les grandes occasions. L'auteur ajoute qu'il vaut mieux soigner sa tenue. Un agent de sécurité accueille les clients. Le personnel, très courtois, lui a servi un Negroni, réputé être une excellente boisson à commander au palais. L'auteur se voit attribuer un séparé spacieux et souligne que le restaurant peut accueillir de grands groupes, mais propose aussi des salas exclusivas pour les événements privés. L'une d'elles serait aussi impressionnante que la salle principale. Tous les vins sont portugais, et l'auteur s'attarde en particulier sur le vinho verde. Selon la législation viticole portugaise, le vinho verde est une Denominação de Origem Controlada, et c'est aussi la plus grande appellation du pays. C'est un vin jeune, élaboré à partir de plusieurs cépages, qui garde une légère effervescence. Il faut compter environ 50 € pour un repas au Palácio Chiado. Parmi les plats principaux figurent un steak d'Angus et un bœuf Wagyu. Le Palácio Chiado est ouvert tous les jours à partir de 12 h 30, jusqu'à minuit du dimanche au mercredi et jusqu'à 2 h du jeudi au samedi. Sur Tripadvisor, le restaurant affiche une note de 4,5 sur plus de 2 500 avis. Pour plus d'informations, vous pouvez appeler le +351 210101184 ou écrire à geral@palaciochiado.pt.
Pensão AmorS’ouvre dans un nouvel ongletCais do Sodré · Bars et vie nocturnePensão Amor se trouve au Rua do Alecrim 19, 1200-292 Lisboa, dans le quartier de Cais do Sodré. Jusqu'au siècle dernier, des marins venus de nombreux pays débarquaient à Cais do Sodré, où les bars portaient le nom de capitales européennes. C'était le centre bohème de la ville, un lieu où se côtoyaient bourgeois, écrivains, chanteurs de fado, espions et prostituées. Une période de décadence et d'abandon a suivi, et le quartier a connu une renaissance lorsque Pensão Amor a ouvert ses portes en 2011. Une restauration complète a été achevée en 2022. À l'intérieur, la palette de couleurs est riche et cramoisie, et les murs sont ornés d'œuvres érotiques. Lustres en cristal, canapés de velours et rideaux chatoyants meublent les salons, et de petites pièces à l'écart, plus calmes, sont réservées aux rencontres intimes. Frommer's compare l'atmosphère générale à celle d'une opulente maison close édouardienne. Une librairie coquine se cache à l'arrière. À l'étage, dans des pièces qui faisaient autrefois partie d'une véritable maison de passe, se côtoient des commerces éclectiques : un studio de pole dance, un spa et un corsetier de luxe. Le jour, l'établissement fait office de lieu de rendez-vous discret autour d'un café ou d'un cocktail. À la nuit tombée, la programmation peut comprendre des spectacles burlesques, du jazz en live, des DJ sets ou des tertulias littéraires. Les salons servent aussi parfois de pistes de danse et de scènes pour des spectacles surprises de pole dance, des soirées à thème, des rencontres poétiques, des pièces de théâtre et des concerts. Un conseil : venir entre 17 h et 19 h pour prendre un verre au calme en découvrant les salons et les œuvres, et après 23 h pour l'ambiance club et les spectacles en direct. Mi-2023, le Madam's Lodge a ouvert ses portes et invite les hôtes à séjourner dans les chambres des filles de joie. Dans chaque recoin, des objets personnels, des documents commerciaux et des messages mystérieux racontent la vie de l'ancienne maison close dans les années 1960, quand les prostituées pouvaient exercer légalement. Le lodge marque les 60 ans de l'interdiction de la prostitution au Portugal. Les chambres sont insonorisées, mais l'animation nocturne de la rue peut laisser filtrer un léger bourdonnement. L'établissement est ouvert du lundi au mercredi de midi à 2 h, et du jeudi au samedi de midi à 4 h. Les prix indiqués sont de 1 € pour un expresso, 4 € pour un brandy portugais, environ 8 € pour un cocktail et environ 5 € pour une assiette de fromages portugais. Le bar ne prend pas de réservations et accueille les clients sans réservation. Il faut s'attendre à une file d'attente à l'entrée les vendredis et samedis soir. Une seconde entrée à l'arrière, sur la Rua Nova do Carvalho, mène à une cage d'escalier bordée d'œuvres sur le thème du strip-tease. Pour s'y rendre : station de métro Cais do Sodré et tram 25E.
ProcópioS’ouvre dans un nouvel ongletPríncipe Real · Bars et vie nocturneProcópio est un bar à cocktails situé dans le quartier lisboète de Príncipe Real, au Alto de S. Francisco 21 A, sur la Rua João Penha, 1050 Lisboa. Il se trouve près du jardin das Amoreiras et du point d'arrivée de l'aqueduc du XVIIe siècle. D'après le site du bar, le centre commercial Amoreiras Shopping et la station de métro Largo do Rato sont à cinq minutes à pied, et Marques do Pombal à dix minutes à pied. Depuis la rue, le bâtiment ressemble à une simple maison d'habitation. Les clients sonnent ou frappent à la porte, puis attendent qu'on les invite à entrer. La porte est rouge. Le bar a ouvert ses portes en 1972. Luís et Alice Pinto Coelho en ont eu l'idée après avoir visité le Procope, un bar-restaurant parisien. De retour à Lisbonne, ils l'ont créé dans des locaux qui avaient autrefois abrité un commerce de charbon et une boutique de modiste. Le concept était entièrement le leur : l'agencement, la décoration intérieure, le mobilier et même la disposition des objets décoratifs. Luís Pinto Coelho a offert cinq « perles » à la ville, et Procópio en fait partie. À l'intérieur, le bar s'inspire des bistrots français. Selon son site, il est entièrement décoré de pièces originales de l'époque romantique, en particulier de l'Art nouveau. Le site le présente aussi comme le grand frère des bars lisboètes Paródia, Foxtrot et Pavilhão Chinês. ByChefs décrit un lieu qui évoque un bistrot parisien des années 1920, avec une lumière tamisée, des banquettes de velours rouge, des boiseries sombres, des miroirs anciens, des tableaux d'époque et un vieux piano dans un coin. Le site mentionne également une salle chaleureuse et une terrasse en plein air. On y sert des cocktails et d'autres boissons, et la carte précise que le pop-corn et la TVA sont compris. Procópio est toujours une affaire de famille, aujourd'hui tenue par la troisième génération. Alice Pinto Coelho, désormais propriétaire, reste la gérante et l'hôtesse des lieux, et beaucoup voient en elle le secret du succès et de la longévité du bar. Maria João Pinto Coelho, la fille aînée, est chargée de la communication, et Sofia Pinto Coelho s'occupe des relations publiques. Les petits-fils, Tomás et Martim, travaillent au bar. Écrivains, philosophes, artistes, journalistes, diplomates, publicitaires et hommes politiques s'y sont retrouvés et continuent de s'y retrouver. Le bar est ouvert du mardi au vendredi de 19 h à 2 h, et le samedi de 20 h à 2 h. Il est fermé le lundi et le dimanche. D'autres sources donnent des horaires différents. Le site du bar indique de 18 h à 3 h en semaine et de 21 h à 3 h le samedi. Il précise que le bar est fermé le dimanche et les jours fériés, sauf le 25 avril, jour de la révolution des Œillets. Le numéro de téléphone est le +351 213 852 851, et le site web est barprocopio.com.
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