リスボンのレストラン・バー・美術館

Clube de Jornalistas

Estrela

レストラン

リスボンのエストレーラ地区、Rua das Trinas 129（1200-857 Lisboa）に、レストラン「Clube de Jornalistas」があります。ラパ地区の中心に位置すると紹介する情報源もあります。もともと18世紀に建てられた邸宅で、レストランはこの建物に入居しており、緑色の扉を正面玄関として使っています。一般に開放されていて、プレス・クラブの会員でなくても食事ができます。外交官や政治家、報道関係者が集うことで知られています。「Clube de Jornalistas」が正式にオープンしたのは1986年です。サラザール政権時代、報道関係者はリスボンのシアード地区にある「Casa da Imprensa」の秘密の集会所を使っていました。シェフ兼共同オーナーのアンドレ・マガリャンイスは、フード＆ワインのジャーナリストでありスローフード運動のメンバーでもあるという独自の視点をもたらしています。レストランには中庭と、いくつかのダイニングルームがあります。メインのダイニングルームは、かつての厨房にあります。中庭は、暖かい季節には屋外のダイニングエリアとして使われます。厨房では地中海料理にクリエイティブなアレンジを加え、ワインセラーにはポルトガルのワイン造りの伝統を反映させています。カバーチャージは1人あたり€2.50です。現在のメニューには、かぼちゃのスープ（€7）、ナス料理（€9）、タコ料理（€27）、ブラックタイガー（€30）、今週の魚料理（€28）などがあります。デザートには、ヘーゼルナッツのクランブルを添えたチョコレートケーキ（€7.50）や、フォアグラ入りのカンノーロ（€9）があります。料理にはグルテンやナッツが含まれる場合があると案内しており、アレルギーのあるお客様にはスタッフへの連絡を呼びかけています。日曜日は定休日です。ランチは12:30から14:30までで、土曜日も同じ時間帯です。予約はレストランのウェブサイト、または +351 213 977 138 への電話で行えます。

スポット.