ポルトのレストラン・バー・美術館 · 22 ページ目

Solar Moinho de Vento新しいタブで開きます

Baixa · レストラン

O Solar Moinho de Ventoは、その起源が1905年にマリア・ダ・ローザ・シルバ・ピントがそこで居酒屋を開いたことにさかのぼる、16世紀の建物に入ったレストランです。1950年に家族がそれを「Solar Costa」とし、1955年には「Solar Moinho de Vento」という名になりました。2002年にペドロ・ベッサ・モンテイロが営業権を取得して空間を改装し、Favada à Moda da Avó ErmelindaやCoelho à Moda de Baltarといった家族のレシピを導入しました。2017年に家族が建物を購入し、2019年には厨房と1階を改装しました。このレストランでは、Tripas à Moda do Porto、Cozido à Portuguesa、Bacalhau à Gomes de Sá、Cabrito Assadoといった日替わりの料理をはじめとするポルトの伝統料理を提供しており、テイクアウトや配達のサービスも行っています。