포르투의 레스토랑, 바, 박물관 · 22페이지

Solar Moinho de Vento새 탭에서 열림

Baixa · 레스토랑

O Solar Moinho de Vento는 16세기 건물에 자리한 레스토랑으로, 그 기원은 마리아 다 호자 실바 핀투가 그곳에 선술집을 세운 1905년으로 거슬러 올라갑니다. 1950년에 가족이 이를 "Solar Costa"로 바꾸었고, 1955년에는 "Solar Moinho de Vento"라는 이름이 되었습니다. 2002년에 페드루 베사 몬테이루가 영업권을 인수하여 공간을 개조하고 Favada à Moda da Avó Ermelinda와 Coelho à Moda de Baltar 같은 가족 레시피를 도입했습니다. 2017년에는 가족이 건물을 매입했고, 2019년에는 주방과 1층을 개조했습니다. 이 레스토랑은 Tripas à Moda do Porto, Cozido à Portuguesa, Bacalhau à Gomes de Sá, Cabrito Assado 같은 일일 요리를 포함한 포르투 전통 요리를 선보이며, 테이크아웃과 배달 서비스도 제공합니다.