里斯本的餐厅、酒吧和博物馆 · 第 264 页

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Lisbon · 古迹与历史建筑

Palácio Do Grilo 位于里斯本贝阿托（Beato）街区，地址为 Calçada do Dq de Lafões 1, 1950-099 Lisboa。这座18世纪的宫殿集博物馆、餐厅、酒吧和剧院于一身，游客可以按自己的喜好，把它当作其中任何一种来体验。宫内有200多个房间可供参观。宫殿每天上午11点至午夜开放，免费入场。这座宫殿已有三百多年历史，最初由第一代拉方斯公爵佩德罗·恩里克·德·布拉干萨（Pedro Henrique de Bragança）于18世纪构想。《ACUMEN Magazine》称他为唐·佩德罗（Dom Pedro），生卒年为1718-1761年。据该杂志介绍，他是葡萄牙王室的远亲，是国王佩德罗二世的私生孙，并曾任司法大臣。1750年前后，他与庞巴尔侯爵相互抗衡。这项宏大工程的目的是把公爵家族的小型避暑农庄改建为他们的永久居所。宫殿坐落在塔霍河畔。宫内有学院厅、维纳斯厅和中国厅等主题房间，装饰着西里洛·沃尔克马尔·马沙多（Cirilo Wolkmar Machado）创作的成组壁画，以及18、19世纪的瓷砖。长方形的礼拜堂里保存着一块18世纪下半叶的镀金木雕镶板。朱利安·拉布鲁斯（Julien Labrousse）是一位法国商人，他离开巴黎，移居里斯本。他发现了一本公爵亲笔写下的笔记，公爵在其中构想了一个"不完全算是地方的地方"，在那里，灵魂可以按照适合自己的任何方式自由飞翔。据《Condé Nast Traveler》报道，拉布鲁斯于2020年买下这座宫殿；据 Visit Lisboa 介绍，宫殿于2022年6月重新开放。他依照公爵的心愿对宫殿进行了改造。他的团队让整体环境忠于原貌，只添置了少量新家具和装饰，其余部分都保持原样。演员和舞者在各个房间里表演。《ACUMEN Magazine》介绍说，这里的工作人员都是演员，其中部分剧团成员就住在宫中。该杂志还指出，演出由法国视觉艺术家奥利维耶·乌尔曼（Olivier Urman）编排，随着每道菜的上桌依次展开，风格奇趣，近乎超现实，又带着几分幽默。《Condé Nast Traveler》描述了表演者在食客身边列队巡游、匍匐爬行或大声叫喊的场景。该杂志的评论还提到宫内有一间小型迪斯科舞厅和一间供应鸡尾酒的酒吧。《ACUMEN》列出的菜单包括熟成27个月的伊比利亚火腿、西班牙冷汤、新鲜剑鱼和自制雪葩，另有一份葡萄牙葡萄酒单。Condé Nast 则提到了布拉塔奶酪配南瓜和香脆鼠尾草，以及羊里脊配开心果帕洛斯酱和鹅油土豆。